生魚燉羊肉湯

生魚燉羊肉湯是一種美食，主料有羊肉150克，營養豐富，老少皆宜。

基本介紹

• 中文名：生魚燉羊肉湯
• 主要原料：羊肉150克，
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

材料:

用料原材料：羊肉150克，生薑10克，生魚100克，色拉油800克，羊骨湯1500克。 調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法:

1、羊肉切蠶豆丁大小氽水，生魚宰殺洗淨斬塊，生薑切片待用。

2、淨鍋上火，放入色拉油將生魚炸至金黃色撈出控油。

3、將淨鍋上火，放入羊骨湯、羊肉、薑片、生魚，大火燒開轉小火燉40分鐘調味即成。

功效

生魚的蛋白質含量高，含有多種胺基酸，對月經不調、經多帶下有一定的食療作用。

愛心提示