生菜炒蝦糕

生菜炒蝦糕是由生菜、蝦糕為主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。

基本介紹

• 中文名：生菜炒蝦糕
• 主要食材：生菜，蝦糕
• 分類：家常菜
• 口味：鹹鮮
• 配料：油、鹽

所需食材

用料

生菜100g

調料

食鹽適量

調和油適量

製作方法

1準備一些生菜和蝦糕

2將生菜切碎

3蝦糕切片

4熱鍋冷油，先將生菜放入鍋中煸炒

5稍微軟後，加入蝦糕

6然後稍微加點水

7撒點鹽

8燜燒熟即可

小貼士

蝦糕一定要燜一下才好吃

食用須知

生菜的功效與作用

1.消脂減肥
有消除多餘脂肪的作用，對於愛美、希望保持身材的女性來說，是個不錯的選擇。
2.鎮痛催眠
有降低膽固醇的功效，輔助治療神經衰弱等症狀。生菜所含有的維生素C還能有效的緩解牙齦出血等功效。
3.驅寒利尿
能刺激消化、增進食慾、驅寒利尿、促進血液循環等作用。
4.抑制病毒
其葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變性能能有效防止癌變。

禁忌人群：尿頻、胃寒的人慎食。