生物皮膚系統

生物皮膚是遮蓋在動物身體表面的一種結構，最重要的功能是保護體溫和感受刺激等。在動物界的發展歷程中，皮膚的演化在單細胞結物物階段如變形蟲(Amoeba proteus )、眼蟲(Euglena) 等的細胞膜。多細胞動物從最簡單的到最複雜，均有表皮。低等的腔腸動物水螅等，表皮僅有一層細胞。

在較複雜的環節動物如蚯蚓等，表皮一層柱狀，中間有腺細胞分泌黏液(cuticle) 作為保護。