《生物化學》系衛生部規劃的全國成人高等醫學學歷（專科）教育教材，針對特定的培養對象和培養目標。
基本介紹
該書信息,內容提要,章節目錄,
該書信息
作者：萬福生主編
ISBN：10位[7117090995]13位[9787117090995]
出版日期：2000-7-1
定價：￥29.00元
內容提要
本教材取材有定的深度和廣度，在全面闡述醫學生物化學內容的基礎上，比較注重生物化學與臨床醫學實踐有機地結合，理論聯繫實際，並能適當地反映本學科的最新進展。
生物化學是一門醫學基礎理論課，不論是醫學基礎學科還是專業學科，都常要利用生物化學的理論和技術來解決各自學科中遇到的問題。因此，內容的取捨是本教材成功與否的關鍵。
章節目錄
第一章緒論
第二章蛋白質的結構與功能
第一節蛋白質的分子組成
第二節蛋白質的分子結構
第三節蛋白質的結構與功能的關係
第四節蛋白質的理化性質
第五節蛋白質的分類
第三章酶
第一節酶的結構與功能
第二節酶促反應的特點與機制
第三節酶促反應的動力學
第四節酶的調節
第五節酶與醫學的關係
第六節酶的分類與命名
第四章糖代謝
第一節糖的消化吸收
第二節糖的分解代謝
第三節糖原的合成與分解
第四節血糖水平的調節
第五章脂類代謝
第一節脂類的體內的消化和吸收
第二節血脂與血漿脂蛋白代謝
第三節甘油三酯的代謝
第四節類脂的代謝
第六章生物氧化
第一節概述
第二節線粒體氧化體系
第三節非線粒體氧化體系
第七章胺基酸代謝
第一節蛋白質的營養作用
第二節蛋白質的消化吸收與腐敗作用
……
第八章核酸的結構、功能與核苷酸代謝
第九章物質代謝的聯繫與調節
第十章基因信息的傳遞
第十一章基因工程、基因診斷與基因治療
第十二章細胞信號轉導
第十三章肼的生物化學
第十四章血液的生物化學
第十五章維生系與微量元素
參考文獻
中英文對照索引
