甜藕粥

甜藕粥是一道菜餚名稱，味道香甜可口，品色上乘，製作工藝較為簡單。

基本介紹

• 中文名：甜藕粥
• 主要食材：糯米200克，嫩藕2支，白糖250克，桂花醬少許
• 分類：養生保健粥品
• 口味：香甜可口,入口很滑
• 功效：健脾止瀉、開胃助食、養血補心
• 適合人群：久病體虛、產後虛弱、食慾不佳者

做法

①將糯米在清水中淘洗乾淨備用。

②將藕洗淨去節，用刀切成段，刨成漿，去渣留汁。

③將藕汁和糯米一起倒入鍋內並酌加清水，煮熟再加入白糖和桂花醬，再煮沸即可食用。