甜椒炒雞胸肉

基本介紹

• 中文名：甜椒炒雞胸肉
• 主要食材：雞胸肉，甜椒
• 分類：減脂餐，雞胸肉，甜椒，炒，大魚大肉

用料

材料	用量
雞胸肉	70g
甜椒	1個約150g
黑胡椒粉	適量
鹽	適量
大蒜	一瓣
橄欖油	4g

做法

1. 雞胸肉、甜椒切丁，大蒜切片
2. 鍋燒熱，倒入橄欖油（其他油也行）
3. 倒入大蒜炒出香味
4. 放入雞胸肉炒至八分熟，八分熟的意思就是有一部分肉已經變色，另一部分沒變（因為減脂，所以油放的比較少，雞胸肉可能有點粘鍋，但是不要緊，一會兒放入甜椒之後就不粘了）
5. 放入甜椒
6. 放鹽、黑胡椒粉適量，如果不喜歡黑胡椒可以不放
7. 出鍋、拍照、動筷子！