瑤柱鮑魚汁燒雙孢菇口蘑山藥

瑤柱鮑魚汁燒雙孢菇口蘑山藥是一道美食，由山藥、 雙孢菇等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：瑤柱鮑魚汁燒雙孢菇口蘑山藥
• 主要原料：山藥
• 是否含防腐劑：否
• 副作用：無

食材明細

山藥 150克 雙孢菇 80克 口蘑 80克 紅黃彩椒 各30克 烹調油 10克 蔥 15克 姜 10克 瑤柱鮑魚汁 15克 生抽 5克 黃酒 5克 雞粉 適量 胡椒粉 適量

做法

1、所有食材。

2、所有調料。

3、山藥切丁備用。

4、雙孢菇，口蘑切丁備用。

5、紅黃彩椒，蔥切丁備用。

6、炒勺上火注入油。

7、油熱下入山藥煸炒。

8、煸炒數下放入蔥姜炒出香味兒。

9、再放入雙孢菇和口蘑煸炒。

10、把蘑菇煸透後烹少許黃酒。

11、然後再烹入生抽稍事翻炒倒入瑤柱鮑魚汁。炒勻後放少許水稍燜片刻。

12、稍燜片刻後，放入彩椒，然後用少許雞粉胡椒粉最後調味翻炒出鍋。

13、裝盤即可上桌。