《現代生活中的健康隱患》是2005年氣象出版社出版的圖書，作者是高山英。
基本介紹
- 書名：現代生活中的健康隱患
- 作者：高山英
- ISBN：9787502940331
- 頁數：290頁
- 定價：16.00元
- 出版社：氣象出版社
- 出版時間：2005年10月
內容簡介,目錄,
內容簡介
本書揭示了人體健康的許多潛在危險因素，介紹了新形勢和新條件下人們易忽視的保健問題，書中對不良行為的危害闡明了其生理、衛生及醫療等方面的道理。
目錄
前言
第一章 警惕病從口入
[食品衛生]
病從口入
食不厭精?
農藥殘留——可怕的隱形“殺手”
蔬菜藏毒患
桃養人 杏傷人 李子樹下埋死人
寧嘗鮮桃一口 不吃爛杏一筐
多吃醃製和熏制食物有害於健康
“鮮”中隱藏的毒素
食用被污染和變質的魚會對健康留下健康
魚翅中的重金屬含量高會使人的致病
野生動物寄生蟲對人體危害大
吃河豚魚應特別當心
常食洋快餐會留下健康隱患
高油，某些富貴病的禍根
淡些，再淡些——飲食過鹹是健康的隱患
月餅是“三商”，中秋莫貪吃
吃雞蛋應防止蛋白中毒綜合徵
食茶雞蛋不當易中毒
留心“蜜與藏毒”
增白食品對健康有潛在危害
吃拆骨肉極易引起食物中毒
吃未熱透的剩米飯易中毒
合成色素雖美觀但對健康構成隱患
微生物毒素存在於哪些食品中？
如何嚴防誤食亞硝酸鹽中毒？
如何覽別囊蟲病肉？
兒童食物中的健康隱患
[飲料衛生]
飲酒不節，殺人頃刻
飲酒禦寒寒更寒
借酒消愁愁更愁
咖啡——健康的危險因素
飲用純淨水會導致微量元素缺乏
飲用老化水會加速衰老和致癌
飲反覆燒開的水會使人致病
老年人宜少飲用冷飲
豆漿不煮熟喝了會中毒
[飲食方式]
褲帶越長病越多
“美了口福，苦了胃腸”
酒後不吃飯，健康埋隱患
獻血之後不宜飲茶
食用海鮮後不能立即飲茶
湯泡飲嚼不爛
一日三餐“金字塔”式進餐對健康有害
暴飲須防“水中毒”
多用替代飲食害處多
吃街頭小吃要當心
邊吃邊看電視客易發胖
多吃燒烤食品易致癌
兒童進食方式中的隱患
[食品儲存與加工]
電冰櫃不是“保險箱”
塑膠袋和保鮮膜並不保險
現代炊具與餐具的講究
……
第二章 居室中的隱性“殺手”
第三章 疾病防治中的隱患
第四章 現代化工具——身邊的隱形殺手
第五章 精神障礙——新的健康殺手
第六章 美容“美”出的麻煩
第七章 鍛鍊不當隱患重重
第八章 忽視睡眠無異於慢性自殺
第九章 婚。性。育
第十章 不良生活習慣——健康的潛在威脅
附錄
