玫瑰醬酥軟餅乾

基本介紹

• 中文名：玫瑰醬酥軟餅乾
• 主要食材：黃油，細砂糖
• 分類：醬，餅乾

用料

材料	用量
黃油	60g
細砂糖	10g
雞蛋	5g
玫瑰醬	30g（兩大勺）
低粉	110g

做法

1. 黃油軟化後打散，加入糖打發
2. 分兩次加入蛋液，打均勻 （別看就5g這么少也得加！）
3. 加入玫瑰醬打勻（我從桂香春買的，其他牌子也行）
5. 揉成不粘手 但柔軟的麵團
6. 做玫瑰花啦！先揉個小球當花骨朵，再一層一層加葉子 如下圖
7. 如圖，葉子的捏法：揪一小球麵團，用兩手掌心先搓長了 再一按瞥 OK了！
8. 如圖
9. 如圖
10. 如圖
11. 親們要嫌麻煩捏一兩朵就可以了哈哈。。進烤箱！180度10分鐘！看到一點焦黃色就停！等放涼了後再吃！很酥軟喔～～^o^