泰美味

泰美味

《泰美味》是2009年3月4日天下雜誌出版社出版的圖書,作者是溫士凱。本書是介紹泰國的飲食文化以及如何製作泰國料理的美食書籍。

基本介绍

  • 作者:溫士凱
  • ISBN:9789866582820
  • 定價:NTD260元
  • 出版社:天下雜誌
  • 出版時間:2009/03/04
  • 裝幀:平裝
  • 副標題:Da
內容簡介
完整介紹泰國美食,包括食材認識、招牌料理做法、推薦餐廳。一書在手,下班回家也能輕鬆做出美味泰國菜。
輕鬆學會泰國菜,月亮蝦餅也可以自己做
吃泰國菜不用花大錢、到泰國,Danny教你如何在家省錢做美味泰式料理
在泰國政府有計畫地以美食做為推動外交、發展觀光的主力先鋒的當下,酸甜香辣的泰國菜近年成了國際食尚界的顯學,全世界都在瘋泰國菜。倫敦、紐約、雪梨、東京的guidebook羅列各種等級的泰式餐廳,歐美觀光客等著到泰國上料理學校。
風味鮮明強烈、融合多國特色、取材健康隨性的三大特色,讓泰國菜深深擄獲饕客們的心。
相較於其他地區的料理,泰國菜做法簡單、爽口開胃,三、兩步就可上桌,適合都會人下班後、休假日在家自己動手做。
本書以泰式美食為主角,由泰國旅遊達人溫士凱帶你深入了解泰國的飲食文化,告訴你泰國菜吃什麼?怎麼煮?哪裡吃?輕鬆掌握泰國流行食尚。

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