玫瑰眉豆冰粥

基本介紹

• 中文名：玫瑰眉豆冰粥
• 主要食材：眉豆，乾玫瑰花
• 配料：陳皮，冰糖
• 工藝：煲，冰鎮

材料：

眉豆250克、乾玫瑰花50克、陳皮一小塊、冰糖100克

製作;

眉豆洗乾淨泡2小時左右，乾燥玫瑰花備用、陳皮泡開颳去軟囊。

弄好的陳皮與泡好的豆一同入鍋煲45分鐘左右至豆粒全部開花下冰糖調味（下糖多少根據個人口味調節）。最後加入玫瑰花煲半個小時即可，放涼後冰鎮更好喝。