《王禎農書》是2022年科學出版社出版的圖書。
基本介紹
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《王禎農書》由元代王禎編撰，中國科學院自然科學史研究所孫顯斌研究員解讀。《王禎農書》是我國農學史上承前啟後的經典著作，它以代表北方農業的《農桑輯要》和代表南方農業的《陳旉農書》為主要藍本，首次融合南北農業的內容，被後世《農政《王禎農書：節選》》《授時通考》等大量引用。原書分三個部分：《農桑通訣》《農器圖譜》以及《谷譜》。其中《農桑通訣》闡述了一個完整的農學體系。《農器圖譜》收錄農具百餘種，並輔以插圖三百餘幅，是我國古代農具的集大成者，為後世所宗。《王禎農書：節選》以孫顯斌、攸興超點校整理的《王禎農書》為底本，精選價值較高的若干章節，進行詞語註解、隨文旁批和篇末點評，全面闡釋和解讀原著的精義。
圖書目錄
導讀
一、作者介紹 1
二、王禎《農書》的成書及體例 6
三、王禎《農書》的成就、流傳和影響 10
王禎農書
自序 19
《農桑通訣》
集之一
農事起本 21
牛耕起本 26
蠶事起本 28
授時篇第一 33
地利篇第二 37
孝弟力田篇第三 46
集之二
墾耕篇第四 54
耙勞篇第五 68
播種篇第六 72
集之三
鋤治篇第七 81
糞壤篇第八 87
灌溉篇第九 92
集之四
勸助篇第十 100
收穫篇第十一 107
蓄積篇第十二 113
集之五
種植篇第十三 118
畜養篇第十四 128
集之六
蠶繅篇第十五 142
祈報篇第十六 150
《農器圖譜》
集之一
田制門 157
集之二
耒耜門（節選） 183
集之三
臿門（節選） 205
集之四
錢鎛門（節選） 213
集之五
銍艾門（節選） 221
集之六
杷朳門（節選） 231
集之七
蓑笠門（節選） 241
集之八
蓧蕢門（節選） 244
集之九
杵臼門（節選） 250
集之十
倉廩門（節選） 260
集之十一
鼎釜門（節選） 268
集之十二
舟車門（節選） 274
集之十三
灌溉門（節選） 280
集之十四
利用門（節選） 301
集之十五
麥門（節選） 313
集之十六
蠶繅門（節選） 318
集之十七
蠶桑門（節選） 334
集之十八
織紝門（節選） 337
集之十九
纊絮門木綿附（節選） 345
集之二十
麻薴門（節選） 356
造活字印書法 365
《谷譜》
集之一
百穀序引 373
谷屬（節選） 374
集之三
蓏屬（節選） 378
集之五
蔬屬（節選） 381
集之八
果屬（節選） 383
集之九
竹木（節選） 387
集之十
雜類（節選） 392
集之十一
備荒論附 397
主要參考文獻 403
