民間所忌諱的“王八”，指的就是甲魚（或烏龜）。因為王八即烏龜和甲魚的總稱。千年王八萬年龜中的王八，是指鱉（甲魚），因此，鱉蛋（甲魚蛋）也被叫做“王八蛋”，有人喜歡稱它為“王八蛋”，這是帶有一些風趣的稱呼。
基本介紹
- 中文名：王八蛋
- 釋義：烏龜或甲魚下的蛋
烏龜簡介,甲魚簡介,烏龜卵簡介,
烏龜簡介
傳說千年老龜會說人話（見《水經注》四十《漸江水》引劉敬叔《異苑》）。古人以龜為“靈物”，將龜與龍、鳳、麟並列，合稱為“四靈”（見《禮記·禮運》）。殷商時期，人們灼龜甲以卜吉凶，龜甲因灼而坼襲之紋理名為“龜兆”（《左傳·昭公五年》：“龜兆告吉”）；人們還用龜甲做貨幣，名為“龜貝”（見《史記·平準書》）。春秋戰國時期，龜和玉都被視為貴重之物，合稱為“龜玉”（見《論語·季氏》）； 們用“寶龜”祭祀天地和祖宗神靈，負責這種祭祀的官員稱為“龜人”（見《周禮·春官》）；人們還把龜的形象繪在大將的戰旗上，名為“龜旗”（《宋史·兵志》：“戰國時，大將之旗以龜為飾”）。到了漢代，列侯、丞相、大將軍的印紐都刻成龜形，名曰“龜紐”（見《漢宮舊儀·補遺》）；漢武帝時，還鑄造過龜文之幣，名：為“龜幣”（見《漢書·食貨志》）。唐武則天時，五品以上的官員都佩戴一種龜形的小袋，名為“龜袋”，龜袋上分別飾有金、銀、銅三種金屬，以區分官員品級的高低（見《新唐書·車服志》）。從上述可以看出，秦漢以前，烏龜一直被視為“靈物”或“吉祥之物”；從秦漢至唐代中葉，人們不再視烏龜為“靈物”，而視為貴重之物。
甲魚簡介
甲魚又稱鱉、團魚，南方一些地方稱為潭魚、嘉魚。其頭象龜，但背甲沒有烏龜般的條紋，邊緣呈柔軟狀裙邊，殼要比烏龜的軟。顏色墨綠。外形呈橢圓形，比龜更扁平，它的背腹甲上著生柔軟的外膜，周圍是細膩的裙邊，頭頸和四肢可以伸縮，肢各生五爪，爬行敏捷，從外形顏色觀察，甲魚通常背際和四肢呈暗綠色，有的背面淺褐色，腹面白裡透紅。
鱉與其它海龜的殼不同之處在於：骨質殼沒有周邊骨板，高紋理表層，沒有角狀外骨板以及鬆散連線的腹（腹甲）。軀幹略呈卵圓形，吻長，鼻孔開口於吻端，背部隆起有骨質甲。四肢粗短稍扁平，為五趾型，趾間有蹼膜，雌體尾一般不達裙邊外緣，雄體大都伸出裙邊外， 有的巨鱉可達一米以上。
烏龜卵簡介
1.繁殖
烏龜一般要到8齡以上性腺才成熟，10齡以上成熟良好。烏龜的交配時間開始於4月下旬，時間一般是下午至黃昏，在陸地上或水中進行交配。烏龜在陸地上產卵，產卵期是5一9月，產卵高峰期在7月至8月。產卵前，烏龜多在黃昏或黎明前爬至遠離岸邊較隱蔽和土壤較疏鬆的地方(土壤的含水量為5%一20%)，以後肢交替挖土成穴(一般穴深10厘米左右，口徑8一12厘米)，然後將卵產於穴中，產完卵再扒土覆蓋於卵上，並用腹甲將土壓平後才離去。烏龜沒有守穴護卵的習性;它的另一個生殖特點是，卵子的成熟不是同步的。所以雌龜每年產卵3一4次，每次一穴產卵5一7枚。
人工繁殖烏龜時，在交配期之前，先挑選出性已成熟的烏龜，精心飼養，供應足夠的養料，尤其應多餵一些富含蛋白質的飼料，以利於烏龜產生優良的生殖細胞；其次，在烏龜的交配期，將性已成熟且體質健壯的雌雄烏龜按1:1的比例合併飼養，讓其自然交配。在烏龜的產卵期，要注意保持飼養池的安靜以及水池外空地上沙土的適宜濕度，以便於雌烏龜順利產卵。最後應隨時收集龜卵，進行人工孵化，以便獲得較高的繁殖率，提高經濟效益，減少損失。
2.人工孵化
烏龜卵殼灰白色，呈橢圓形，長2.7一3.8厘米、寬1.3一2厘米。在自然條件下，經50一80天孵化，稚龜即破殼而出。但是龜卵的自然孵化易受溫度、光照等外界條件的影響和蛇、鼠及螞蟻等天敵的危害，使得孵化期長，孵化率和存活率都較低。為提高烏龜的孵化率，可以採用人工孵化的方法。
具體做法如下：
(1)采卵：雄龜喜歡在草叢、樹根下聚集，並掘土成穴產卵，故可根據穴位土質的鬆軟或留下的足跡爪痕等找到烏龜的產卵穴，採得龜卵。因烏龜多在黃昏或黎明前產卵，為避免烈日暴曬造成龜卵損壞，采卵時間最好是早晨。
(2)選卵：人工孵化應選取已受精的新鮮優質卵。卵是否已受精的標誌是，受精卵的卵殼光滑不粘土;而未受精卵則大小不一，殼易碎或有凹陷，並粘有泥沙。檢查卵是否新鮮優質，可以將卵對著陽光觀察，如卵內部紅潤者是好卵，卵內部渾濁或有腥臭味者則為壞卵。另外，也不宜選用畸形卵。
(3)龜卵的人工孵化:孵化器可選用木盆、臉盆、孵化盤(70厘米x50厘米x15厘米的淺木箱)等。先在孵化器的底部鋪上一層5厘米左右的細沙，為利於胚胎髮育，將龜卵"動物極"(指卵較大的一端)向上置於細沙上，然後在卵上蓋一層約3厘米厚的細沙，再覆上一潮濕毛巾，最後將孵化器置通風處。溫度和濕度是孵化成敗的關鍵，溫度和濕度過高或過低都不利於龜卵的胚胎髮育。人工孵化時控制溫度在28一32攝氏度之間，每天灑水1一2次，保持適當濕度，同時還要注意防止天敵危害龜卵。這樣經過50一60天孵化，便可孵出幼龜。
