玉竹南杏百合鴟鴣湯

養陰潤肺、化痰止咳。用於慢性支氣管炎、肺結核、百日咳、乾咳痰少、口乾咽燥者。

基本介紹

• 中文名：玉竹南杏百合鴟鴣湯
• 材料：玉竹、百合、鷓鴣
• 輔料：南杏仁、陳皮、蜜棗
• 調料：鹽，味素

用料

玉竹30克，南杏仁10克，百合15克，陳皮5克，蜜棗(去核)3枚，鷓鴣1隻

製作

將玉竹、南杏仁、百合、陳皮、蜜棗分別洗淨，鷓鴣殺後去毛及內臟，斬件。將全部用料放人燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，置鍋內用文火隔水燉2小時，調味即可，飲湯吃鷓鴣肉。每天1料，5天為1療程