狄士美莊園

狄士美莊園

狄士美莊園(Chateau Desmirail)位於波爾多左岸瑪歌區康特那村,目前莊園擁有葡萄園30公頃。葡萄園的主要種植比例為赤霞珠60%,美樂39%,品麗珠1%。葡萄樹平均樹齡一般在25年左右。1855年,狄士美莊園被評為梅多克列級酒莊第三級。

基本介紹

  • 中文名:狄士美莊園
  • 外文名:Chateau Desmirail
  • 地址:波爾多左岸瑪歌區康特那村
  • 有葡萄園:30公頃
莊園介紹,莊園等級,莊園歷史,莊園概況,釀酒工藝,品鑑記錄,酒款評分,

莊園介紹

狄士美莊園(Chateau Desmirail)位於瑪歌區康特那村(Cantenac),莊園的粉紅葡萄酒(狄士美莊園粉紅Rose de Desmirail)則是產自格拉芙區一片年輕的葡萄園。相鄰名莊麒麟莊園Chateau Kirwan (1855瑪歌區三級莊)。
狄士美莊園狄士美莊園

莊園等級

1855梅多克評級列級酒莊第三級 (Troisieme Grands Cru Classe)

莊園歷史

十七世紀中期,狄士美莊園原屬於由皮埃爾·摩舒司·魯臣(Pierre de Mesures de Rauzan)擁有的龐大的魯臣莊園(Rauzan)的一部分。隨著時間的流逝,莊園分成了多個部分,到1855年分級為止,原魯臣莊園已經被分為露仙歌莊園Chateau Rauzan-Gassies,魯臣世家莊園Chateau Rauzan-Ségla,狄士美莊園Chateau Desmirail以及德達侯爵莊園Chateau Marquis de Terme四家莊園。1855狄士美莊園獲評三級莊,時任莊主為西皮耶(Sipiere)先生,他同時也擔任瑪歌莊園的經理。
狄士美莊園狄士美莊園
1905年,著名的作曲家孟德爾頌(Mendelssohn)和他的外甥羅伯特(Robert)成為了莊園的所有者。“米歇爾Michel”是20塊葡萄地中其中一塊的名字,指的是手套生產商馬索·米歇爾(Martial Michel),他於1923-1938年間擔任狄士美莊園莊主。後來,狄士美莊園由盧森·勒頓(Lucien Lurton)買下。勒頓家族是著名的葡萄酒生產商。盧森用了20年時間來重建狄士美莊園,將原莊園內的葡萄園逐塊翻種。他隨後在康特那村(Cantenac)買下一棟建築物並改裝成為酒窖。首次採收是在1981年。1992年,盧森的兒子——33歲的丹尼斯·勒頓(Denis Lurton)從父親那裡繼承了狄士美莊園。
狄士美莊園

莊園概況

狄士美莊園位於瑪歌區康特那村,相鄰名莊麒麟莊園(Chateau Kirwan ),擁有葡萄園30公頃。土壤是由矽質鵝卵石(砂礫土),沙土和粘土組成的貧瘠土壤。葡萄園的主要種植比例為赤霞珠60%,美樂39%,品麗珠1%。葡萄樹平均樹齡一般在25年左右。種植密度6,600株/公頃,平均單產4,500升/公頃。
Chateau DesmirailChateau Desmirail

釀酒工藝

正牌和副牌均是在30 ℃下酒精發酵,28 ℃下浸皮,19 ℃下乳酸發酵,在橡木桶中陳年12-18個月,每年更新三分之一的橡木桶。
狄士美莊園狄士美莊園
Rose de Desmirail (狄士美莊園粉紅):在小不鏽鋼酒桶中低溫陳釀2個月。

品鑑記錄

Chateau Desmirail(正牌):赤霞珠葡萄為此酒帶來了力道,單寧以及黑醋栗的風味,而美樂則賦予其深邃的酒色以及酒香,使酒體更加圓潤優雅。
狄士美莊園正牌狄士美莊園正牌
狄士美莊園副牌狄士美莊園副牌
Rose de Desmirail (狄士美莊園粉紅):此酒呈著晶亮的粉紅色澤,帶有濃烈而美妙的覆盆子香味,酒質清新並常伴以一絲紅色漿果氣息,純正圓潤。
最佳年份:Chateau Desmirail(正牌):2000、2001 、2005

酒款評分

1、狄士美酒莊乾紅葡萄酒 Chateau Desmirail, Margaux, France(2010)
葡萄酒年份
評分者
分數
適飲時間
2010
《醇鑒》
4/5
2015 to 2025
2010
詹姆士·沙克林
91-92/100
2010
讓·馬克
84/100
2010
《醇鑒》
16.5/20
2010
《維諾葡萄酒雜誌》
16.5/20
2018 to 2028
2010
傑西斯·羅賓遜
17.5/20
2018 to 2028
2、狄士美酒莊乾紅葡萄酒 Chateau Desmirail, Margaux, France(2009)
葡萄酒年份
評分者
分數
適飲時間
2009
《維諾葡萄酒雜誌》
16.5/20
2015 to 2025
2009
《醇鑒》
4/5
2014 to 2022
2009
傑西斯·羅賓遜
16/20
2016 to 2024
2009
《醇鑒》
16.5/20
2009
《葡萄酒評論》
16.5/20
2009
讓·馬克
86/100
2009
《葡萄酒觀察家》
91/100
2009
高特與米羅
14/20
2009
史蒂芬·坦澤
88-91/100
3、狄士美酒莊乾紅葡萄酒 Chateau Desmirail, Margaux, France(2008)
葡萄酒年份
評分者
分數
適飲時間
2008
讓·馬克
86/100
2008
傑西斯·羅賓遜
15.5/20
2013 to 2018
2008
《醇鑒》
15.5/20
2008
《葡萄酒評論》
12.5/20
2008
《維諾葡萄酒雜誌》
16/20
2014 to 2020
2008
史蒂芬·坦澤
86-88/100
2008
《醇鑒》
3/5
2013 to 2018
2008
高特與米羅
17/20
2008
《葡萄酒觀察家》
87/100

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們