特調開胃土豆攪團

特調開胃土豆攪團是一道菜品，主料是土豆、蔬菜，輔料是辣椒麵、蒜末、油、鹽、糖、味素、醬油、香醋。

基本介紹

• 中文名：特調開胃土豆攪團
• 難度：普通
• 主料：土豆、蔬菜
• 輔料：辣椒麵、蒜末、油、鹽、糖

做法

1.土豆蒸熟以後放進大碗，加少許鹽和糖用搗蒜的或者擀麵杖的一頭持續不斷的搗，直到土豆泥變得有黏性
2.蒜末和辣椒麵適量
3.蔬菜切碎燙熟 熱油澆香辣椒麵蒜末很香喔
4.調味汁：鹽，糖，醬油，香醋與辣椒油調和澆在土豆上
5.土豆泥必須要砸出黏性，如果用平常土豆泥的狀態只要調入調味汁就會迅速的融化，搗出黏性才能成形，出來的效果一夾一筷子口感很爽滑
6.神馬·？你說誰脖子長？

小貼士

1.土豆具有很豐富的纖維成分，澱粉含量不會導致肥胖

2.多吃土豆用來代餐是很好的瘦身方法