《特色中餐廳》是遼寧科學技術出版社2007年出版發行編著的實體書。本書選取了我國著名的十多家特色中餐廳進行了詳細的描述。
基本介紹
- 書名：特色中餐廳
- ISBN：9787538151343
- 頁數：193頁
- 出版社：遼寧科學技術出版社
- 出版時間：2007年8月1日
- 開本：16開
圖書信息,內容簡介,目錄,
圖書信息
出版社: 遼寧科學技術出版社; 第1版 (2007年8月1日)
精裝: 193頁
開本: 16開
ISBN: 9787538151343
條形碼: 9787538151343
尺寸: 29.2 x 21.7 x 2.1 cm
重量: 1.2 Kg
內容簡介
本書內容包括：四海一家、大椰豐飯、東山廣州酒家、私廚、藝苑酒家、廣西港澳碼頭、太原東江貴賓酒樓、六合家宴等。
目錄
四海一家
cuisines of the four seas
大椰豐飯
big coconut restaurant
東山廣州酒家
restaurant canton
私廚
private kitchen
藝苑酒家
yiyuan restaurant
廣西港澳碼頭
hong kong and macau port restaurant，guangxi
粵浙匯餐飲酒店
canton&zhejiang restaurant
太原東江貴賓酒樓
east river guest restaurant，taiyuan
六合家宴
the liu he family restaurant
味國廚房
gourmet kitchen
台灣涮涮鍋
taiwan hot pot
海怡明都大酒家
hyatte restaurant
江南廚房
jiang nan kitchen
湘西情
Xiangxi
沸騰漁鄉
Boiling fishing village
