牛蒡煲豬骨湯

牛蒡煲豬骨湯是一道由豬排骨、玉米、鹽等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：牛蒡煲豬骨湯
• 豬排骨：適量
• 胡蘿蔔：適量
• 牛蒡：適量

材料

玉米、鹽

製法

1、豬排骨洗淨，用沸水煮5分鐘，撈出備用。

2、牛蒡去皮，洗淨切段。

3、胡蘿蔔去皮，洗淨切塊。玉米洗淨，切段。

4、把豬排骨、牛蒡、胡蘿蔔、玉米放入煲中，加清水，大火燒開10分鐘，關小火煲2小時加鹽調味即可。