牛華溪

牛華溪是四川省的歷史地名，因毗鄰牛華溪得名，對應的羅馬字母拼寫為Niúhuáxī。該地清朝時期為樂山鹽場治所，清乾隆二年（1737年）設鹽場大使署，民國改稱樂山鹽場公署。現實際地理位置已不存在。該地因鹽業興盛，明清以後發明世界最早的吸鹵機械，明清成為川鹽重鎮，與五通橋並稱“金犍為”。1944年馮玉祥在此發起獻金運動，募得70餘萬元並修建抗戰陣亡將士紀念碑。鹽業發展催生獨特飲食文化，麻辣燙起源於此地鹽工飲食傳統。鼎盛時期有24條街道、3萬餘人口，曾保留吳家祠堂等特色建築，後因鹽場衰落逐漸消隱。

基本介紹

• 中文名：牛華溪
• 羅馬字母拼寫：Niúhuáxī
• 國家：中國
• 所屬地區：四川省

地名含義

因此地地處牛華溪旁邊，故而得名。

歷史沿革

歷史地名，已不存在。