牛肉南瓜湯

牛肉南瓜湯，是一道家常美食，利用牛肉做主要食材，加以南瓜為輔助材料輔助烹飪而成。具有強骨壯筋,健脾養胃,除濕氣,消水腫功效。

基本介紹

• 中文名：牛肉南瓜湯
• 主要食材：牛肉，南瓜
• 分類：家常
• 口味：清淡

所需食材

牛肉350克,南瓜500克

製作方法

1,牛肉先下鍋焯水。

2,取出切小塊,一定要和紋路對著切啊。

3,牛肉先煮8成熟後,下入南瓜熟後加點鹽即可。

食用須知

強骨壯筋,健脾養胃,除濕氣,消水腫.

它有豐富的營養,蛋白質高出豬肉一倍多，低脂，低膽固醇。維生素含量也想當高，還有人體所需的12種胺基酸。因此，肥胖者，高血壓,冠心病,血管硬化和糖尿病者可以食用，效果很好。

但這兒要注意的就是皮膚濕疹和瘡毒就不要吃了，會加重病情的啊！另外肝炎、腎炎的也不要吃啊。