牛肉丸香蔥煎餅

牛肉丸香蔥煎餅是一道美食，由麵粉，撒尿牛肉丸等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：牛肉丸香蔥煎餅
• 主要食材：麵粉，撒尿牛肉丸 ，雞蛋
• 輔料：香蔥
• 調料：鹽，椒鹽，料酒，雞精

做法

1、將撒尿牛肉丸去包裝殼，切碎，放入大碗中。

2、接著，合入麵粉、打入雞蛋，加入香蔥。

3、然後，加點椒鹽、鹽、雞精、料酒和少許水，和成麵團。

4、取平底鍋置火上，倒入少許油燒熱，手沾上一點清水，取一些麵團揉成圓球 壓扁一下放入平底鍋中。

5、最後，用中小火煎成兩面金黃即可。