牛油果雞肉三明治

基本介紹

• 中文名：牛油果雞肉三明治
• 主要食材：牛油果，雞肉
• 分類：三明治，嬰幼兒

用料

材料	用量
牛油果	1顆
雞肉	適量
蛋黃	1粒
迷你胡蘿蔔	1顆
蘆筍	2根
全麥吐司麵包	1-2片

做法

1. 雞肉去筋用輔食機蒸20分鐘後打成肉茸

2. 胡蘿蔔蒸20分鐘，蘆筍蒸15分鐘

3. 牛油果、胡蘿蔔、蛋黃依此放入研磨碗裡，壓成泥，加入雞肉茸，因為有胡蘿蔔，再放入幾滴牛油果油，攪拌均勻。

4. 麵包片沿橫截面切成兩片。

5. 在切好的麵包片上塗抹上剛剛做好的內餡，兩片對在一起就完成了三明治。按照寶寶能接受的程度切成適合的大小即可。

6. 蘆筍切段直接食用即可。