牛奶煮茯苓

牛奶煮茯苓是以茯苓、牛奶等食材製成的一道美食。

基本介紹

• 中文名：牛奶煮茯苓
• 主要食材：茯苓，牛奶
• 分類：私房菜
• 口味：鮮美
• 功效：延年益壽，祛病強身

所需食材

茯苓60克,牛奶250毫升.

製作方法

將茯苓研粉，加水化開，用煮沸的牛奶沖入即可．

食用須知

茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾經。具有滲濕利水，健脾和胃，寧心安神的功效。可治小便不利，水腫脹滿，痰飲咳逆，嘔逆，惡阻，泄瀉，遺精，淋濁，驚悸，健忘等症。茯苓之利水，是通過健運脾肺功能而達到的，與其它直接利水的中藥不同。苓桂術甘湯、四君子湯、四苓湯等均是有茯苓配伍的常用方劑。