燙麵芝麻餅

基本介紹

• 中文名：燙麵芝麻餅
• 主要原料：麵粉150克，開水60克左右，熟芝麻50克，紅糖25克左右
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：潤喉
• 難度：一般

做法

1，麵粉倒入容器中

2，加入開水攪拌

3，揉成團，放一旁醒一會兒

4，熟芝麻用擀麵棍壓好

5，加入過篩好的紅糖攪拌好

6，將麵團擀成一個長片

7，抹上紅糖芝麻

8，捲起

9，捲成一個長條

10，切成想要的大小，再將兩邊收口。

11，放在鍋內，用中小火慢烙。

12，這個鍋比較節能，所以火力不用太大，烙的時候隨時注意觀察，上色即可。

分類

甜品，麵食。

主要功效

補肝腎，益精血，潤腸，抗衰老。