燕麥辮子包

燕麥辮子包是一道由高筋麵粉、鹽、酵母等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：燕麥辮子包
• 分類：家常菜
• 主要食材：高筋麵粉
• 配料：鹽，酵母

製作原料

高筋麵粉250克，燕麥渣加燕麥米漿總共200克，白糖25克，鹽2克，酵母2.5克，黃油25克份量10個

烤箱180度預熱，中層15分鐘左右。

製作方法

1，所有材料除黃油外倒入攪拌機中

2，揉至麵團出筋

燕麥辮子包

3，加入軟化的黃油

4，揉至出薄膜

5，放入容器中發酵至兩倍大

6，取出來整形，分成10份，每份整形成麻花形狀

7，再次發酵，烤箱180度預熱，中層15分鐘左右。

提示: 四個做成了麻花，其他的做成了蔥香麵包，組織還是很棒的喔