燉銀耳肉

基本介紹

• 中文名：燉銀耳肉
• 主要食材：豬肉(瘦)，銀耳(乾)
• 輔料：棗（乾）
• 工藝：燉

製作材料

主料：豬肉(瘦)100克,銀耳(乾)40克

輔料：棗（乾）15克

製作方法

銀耳泡發，瘦肉切片，與大棗同燉至爛熟，加精鹽適量調味即可。