熗藕是以藕、香菜為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：熗藕
- 主要食材：藕，香菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
藕 | 1節 |
香菜 | 少許 |
醬油 | 少許 |
醋 | 少許 |
鹽 | 少許 |
糖 | 少許 |
大蒜 | 少許 |
小米辣 | 一個 |
油辣椒 | 一勺 |
做法
1. 藕切條，沸水中焯一下，放涼。大蒜切末放在其上。 |  |
2. 鍋里熱植物油 |  |
3. 油熱後澆在藕上，熗香大蒜。 |  |
4. 放少許鹽，醬油，醋，油辣椒，小米辣末，拌勻即可 |  |
熗藕
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