熗萵筍

熗萵筍是一道菜名，主要的配料有萵筍、大蒜等。

基本介紹

• 中文名：熗萵筍
• 主料：萵筍 1根
• 配料：大蒜
• 調料：香油，鹽，花椒，雞精

步驟

1.萵筍一根削皮洗淨

2.用刨絲器刨成細細長長的絲，放入純淨水中浸泡10分鐘。

3.蒜剝皮

4.剁成蒜米

5.炸花椒油，去除花椒粒

6.把萵筍絲控水放入大碗裡，加入鹽、蒜米、少許雞精再倒入熱的花椒油熗下

7.看著就清口的熗萵筍做好了