煨湯

煨 wēi 【動】 用文火燒熟或加熱〖stew〗。如：煨茶；煨牛肉；煨熱（用微火加熱） 把生的食物放在火灰里慢慢烤熟〖roastinfreshcinders〗。如：煨栗子；煨芋;煨炙（燒烤）;煨罐（供燉、燒用的陶製圓形容器） 烘乾〖heaten〗。如：煨乾就濕,煨乾避濕（極言撫育孩子的辛苦） 焚燒〖burn〗。如：煨炙（燒烤）;煨燔（燒毀） 中藥炮製法之一。將藥材用濕潤麵粉包裹，在炒熱的滑石粉鍋內加熱至外皮焦黃色為度；或層層隔紙加熱，以除去部分油分〖roastinashes〗。如：煨木香

基本介紹

• 中文名：煨湯
• 外文名：stew
• 拼音：wēi tāng
• 解釋：在帶火的灰里燒熟東西

拼音

wēi tāng

解釋

煨

煨 wēi

在帶火的灰里燒熟東西：煨白薯。 用微火慢慢地煮：煨牛肉。 筆畫數：13； 部首：火；

湯

（湯） tāng

熱水：湯雪。赴湯蹈火。揚湯止沸。 煮東西的汁液：米湯。參（shēn）湯。 烹調後汁特別多的食物：雞湯。菜湯。清湯。 專指溫泉（現多用於地名）：湯泉（溫泉）。湯山（在中國北京市）。 中藥的劑型：湯劑。湯藥。 姓。

湯 （湯） shāng 〔湯湯〕大水急流的樣子，如“河水湯湯”，“浩浩湯湯”。 （湯）

筆畫數：6； 部首：氵；