煎肉是由肉片、黃瓜片、香蔥、姜蒜末、鹽油香料等食材做成的一道菜品。
基本介紹
- 菜名:煎肉
- 難度:普通
原料
主料
輔料
做法
1.先把瘦肉切成片大概半個手掌心大用少許鹽醃十分鐘左右(鹽不能放多了,因為後面的汁也有鹽分),姜蒜剁成末然後把黃瓜切成片 | - |
2.放金龍魚油如果是平底鍋把鍋底全蓋住就好先把肉一片片煎熟最好是兩面金黃, | - |
3.煎好肉盛出,把姜蒜放入炒香加入少許醬油再加入半碗水放入鹽雞精調成汁 | - |
4.把先前切好的黃瓜片平鋪在盤子上,再將煎趕的肉鋪上,最後把汁灑上,灑上蔥花 |
煎肉是由肉片、黃瓜片、香蔥、姜蒜末、鹽油香料等食材做成的一道菜品。
1.先把瘦肉切成片大概半個手掌心大用少許鹽醃十分鐘左右(鹽不能放多了,因為後面的汁也有鹽分),姜蒜剁成末然後把黃瓜切成片 | - |
2.放金龍魚油如果是平底鍋把鍋底全蓋住就好先把肉一片片煎熟最好是兩面金黃, | - |
3.煎好肉盛出,把姜蒜放入炒香加入少許醬油再加入半碗水放入鹽雞精調成汁 | - |
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韓式煎肉 韓式煎肉是一家自助餐餐館,位於山西省太原市迎澤區橋東街新街小區1號樓底商。推薦菜 地址 山西省太原市迎澤區橋東街新街小區1號樓底商
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