煎烤豆腐

煎烤豆腐，以豆腐、蒜蓉辣醬為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：煎烤豆腐
• 分類：煎，烤箱菜
• 主要食材：豆腐，蒜蓉辣醬

用料

材料	用量
豆腐	500克
蒜蓉辣醬	三大勺
孜然粉	少量
食用油	適量

做法

1. 豆腐切方塊。鹽水浸十五分鐘，

2. 平底鍋煎豆腐，兩面淺黃。

3. 烤箱中層，烤盤鋪錫紙，放豆腐，刷油，刷蒜蓉辣醬，放孜然粉。

4. 180° 10分鐘。