焦香可樂球是一道美食，製作原料主要有土豆、麵粉等。
基本介紹
- 中文名：焦香可樂球
- 主要食材：土豆，麵粉，胡椒粉，鹽，油，雞蛋
- 分類：小吃
- 口味：微辣、鮮鹹
菜譜信息
主料 | |
土豆：適量 | 麵粉：適量 |
胡椒粉：適量 | 鹽：適量 |
油：適量 | 雞蛋：適量 |
做法步驟
1. 把土豆煮熟，用勺子壓成土豆泥
2. 加胡椒粉和鹽，攪拌同時順便檢查土豆泥中是否還有未軟的顆粒
3. 把土豆泥捏成圓球，裹上麵粉。
4. 裹上蛋液。
5. 把法式小麵包切碎，在鍋里炒一炒，捻成粉
6. 然後把土豆球裹上做好的麵包糠
7. 每個土豆球都按以上步驟做。
8. 油鍋里炸一炸就好了。
