基本介紹
- 中文名：無粉黃金椰子餅
- 主要食材：椰蓉80g，黃油50g
- 分類：西式，烤箱，餅乾，零食，餅
用料,做法,
用料
材料 |
椰蓉80g |
黃油50g |
糖粉40g |
蛋黃2個 |
牛奶40g |
奶粉20g |
做法
1. 黃油50g + 糖粉40g → 打發 → 蛋黃2個（先加入1個，打勻後再加第二個） → 打勻 →分3次加入 牛奶40g → 低速打勻 → 奶粉20g → 打勻 → 分2次加入 椰蓉80g → 冷藏至可以塑性 → 搓成圓球排入烤盤 → 180度，中上層，上下火，20分鐘左右至顏色金黃 |  |
材料 |
椰蓉80g |
黃油50g |
糖粉40g |
蛋黃2個 |
牛奶40g |
奶粉20g |
1. 黃油50g + 糖粉40g → 打發 → 蛋黃2個（先加入1個，打勻後再加第二個） → 打勻 →分3次加入 牛奶40g → 低速打勻 → 奶粉20g → 打勻 → 分2次加入 椰蓉80g → 冷藏至可以塑性 → 搓成圓球排入烤盤 → 180度，中上層，上下火，20分鐘左右至顏色金黃 | |
