焗牛油果土豆泥

基本介紹

• 中文名：焗牛油果土豆泥
• 主要食材：牛油果，土豆
• 分類：焗

用料

材料	用量
牛油果	半隻
土豆	兩個大的
火腿腸	一根
蝦仁	隨意
沙拉醬	一勺

做法

1. 土豆蒸熟去皮倒成泥，拌入一勺沙拉醬。

2. 火腿腸切丁，和蝦仁一起拌入土豆泥，攪拌均勻

3. 牛油果切成小粒，鋪在土豆泥上，再覆蓋馬蘇里拉芝士，我放了三片！為了拉絲，結果好像還是效果不明顯，估摸著，大概要弄成絲鋪上。整片的拉不出來絲……烤箱170度預熱，然後上下火焗10-15分鐘，自己看芝士的效果把握時間。出爐！贊！