烤豬肘是以豬肘為主材的菜餚名。
基本介紹
- 菜名：烤豬肘
- 難度：普通
原料,主料,輔料,做法,
原料
主料
豬肘
輔料
洋蔥、各種能散發香味的佐料
做法
1.把各種香料塗抹在肘子上 然後附上洋蔥 用保鮮膜裹好 放進冰櫃24小時後取出 |  |
2.把肘子放進開水裡煮熟至爛 香料洋蔥也可以一起煮 |  |
3.糖和紅燒醬油1：1調好後刷在肘子上 進烤箱180度烤30分鐘 之後再刷一遍接著烤 20分鐘 滋滋冒油就好了 |  |
4.吃的時候用刀駢著吃 或加在餅里 香極了 |  |
烤豬肘
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