基本介紹
- 中文名:烏茶
- 拉丁學名:Diospyros longibracteata Lec.
- 門:被子植物門
- 科:柿科
- 屬:柿屬
烏茶是柿科、柿屬植物長苞柿(學名Diospyros longibracteata Lec.)的別名。形態特徵喬木,高達13米,胸高直徑達30厘米;樹皮暗灰黑色或黑色,有細縫裂;枝灰黑色或黑褐色,散生縱裂的長圓形小皮孔;嫩...
烏龍茶(Oolong tea),也被稱為青茶、為半發酵茶。目前烏龍茶的品種類型較為多樣,是我國特有的茶葉品種。烏龍茶也是我國傳統的六大茶葉類型之一,作為一種半發酵茶葉,烏龍茶在品質特徵上,外形粗壯緊結,色澤烏褐油潤為主,烏龍茶有著天然的花果香味和“綠葉紅邊”的特徵,又兼具綠茶的清香和紅茶醇厚的滋味,...
首烏茶是取制首烏,加水煎煮待溫涼後當茶飲用的一種保健茶。,據古代和現代醫學研究表明,具有改善睡眠、防脫髮、治療婦科炎症、排毒養顏、治便秘、降血脂及抗動脈粥樣硬化、保肝強腎、養血安神、健脾胃、抗衰老、抑制腫瘤、提高免疫力、修復人體老化細胞等功效。產品簡介 首烏茶是一種保健茶。首烏具有降血脂,減少血...
雅安藏茶是特指雅安出產的藏茶。中國藏茶自唐朝有記錄以來,已是千年古茶。藏茶是少數民族中近六百萬藏族同胞的主要生活飲品,又稱為藏族同胞的民生之茶。從古到今,按歷史時期和各地風俗不同又稱為大茶、馬茶、烏茶、黑茶、粗茶、南路邊茶、磚茶、條茶、緊壓茶、團茶、邊茶等。是採摘于海拔在1000米以上高山,...
“黑茶”二字最早見於1524年。前身是16世紀以前四川由蒸青綠毛茶作色蒸壓而成的“烏茶”,真正的黑茶產於湖南安化,改烏茶的“蒸青”為“炒青”加工而成。明嘉靖三年,《明史含貨志》云:“商茶低偽,產地有限,悉征黑茶”,此時的安化黑茶已經聞名全國。並由“私茶”逐步演變為“官茶”,用以易馬。16世紀...
烏龍茶起源的傳說是流傳於烏龍潭地區的神話傳說。相傳,很久以前有一個龍太子,因觸犯天條被貶,發配到一個叫烏龍潭的地方。有一年,烏龍潭所在的地方出現大旱,烏龍潭快要乾涸,龍太子奄奄一息。恬好有一個美麗善良的村姑路過烏龍潭,把已經奄奄一息的龍太子救活。可是過了不久,這 烏龍茶起源的傳說 地方發生了...
烏龍茶的特點是回味悠長,耐沖泡,具有解脂肪,助消化之功效,被譽為健美減肥的佳品。生產 烏龍茶是鮮葉經萎凋、做青、殺青、揉捻和烘乾幾工序製成的,兼有紅茶和綠茶的品質特徵,湯色金黃,香氣滋味兼有綠茶的鮮濃和紅茶的甘醇,葉底為綠葉紅鑲邊。安溪烏龍茶條索結實肥重、捲曲。色澤:烏龍茶色澤沙綠烏潤或青綠...
青茶是一個大茶類,商業上習慣稱之為“烏龍茶”。其實,烏龍 茶僅是青茶中的一個品種而已。青茶產於福建、廣東和台灣三省,其 他產茶省區幾乎不生產,因此,在非青茶產區和部分銷區,人們對其 品質特點尤其香氣特點較為生疏,辨別不出優劣,故而有的人認為烏 龍茶香氣就是“粗茶中窨入花香”,也有的人認為...
5、高山重度發酵的烏龍茶有白毫烏龍其品質特點是色澤烏褐,嫩芽有絨絨的白毫,湯色橙紅,有蜜糖香和果味香。6、品質優異,風格獨特;7、具有一定的數量,且經濟效益高;8、衛生、農殘及重金屬指標符合國家標準;功效 1、高山烏龍茶種於高山,雨多霧重,空氣濕度大,芽嫩翠綠。日照時間短,苦味兒茶素低,茶色金黃。
黑茶在我國生產歷史十分悠久,主要產於湖南、湖北、四川、雲南、廣西等地。黑茶可直接沖泡飲用,也可以壓製成緊壓茶(如各種磚茶)。它們的湯色近於深紅,葉底勻展烏亮。2、吉姆奈瑪茶:吉姆奈瑪茶有效抑制糖分吸收。印度醫學中,頻繁出現的就是這種茶。吉姆奈瑪茶的綽號又叫“糖殺死”,嚼過它的葉以後再吃糖,口裡不會...
烏崬單從產於廣東潮安鳳凰鎮烏崬山,屬於烏龍茶類。特別是消脂解膩,提神等。單從主要突出的是它的花香及濃厚的滋味及回甘,而且耐沖泡。簡介 烏崬單從產於廣東潮安鳳凰鎮烏崬山,屬於烏龍茶類。烏崬山區瀕臨東海,茶區海拔上千米,自然環境的優越,有利於茶樹的發育及形成茶多酚和芳香物質。由於烏崬地區種植水仙茶...
安溪產茶歷史悠久,始於唐末,興於明清,盛於當代。清代雍正、乾隆年間,因茶質特異,烏潤結實,沉重似鐵,香韻形美,猶如觀音,而得名鐵觀音。據陳宗懋主編的《中國茶經》載:“閩南是烏龍茶的發源地,由此傳向閩北、廣東和台灣。“全國農業高等院校統編教材《制茶學》載:“青茶(即烏龍茶)起源:福建安溪勞動...
凍頂烏龍茶,產地為台灣鹿谷鄉鳳凰村、永隆村、彰雅村(凍頂巷),茶區海拔約600-1000米,以上三點為核心產區,被譽為“茶中聖品”。凍頂烏龍茶湯清爽怡人,湯色蜜綠帶金黃,茶香清新典雅,香氣清雅,喉韻回甘濃郁且持久,香氣獨特據說是帝王級泡澡茶浴的佳品。台灣鹿谷附近凍頂山,山多霧,路陡滑,上山採茶都要...