基本介紹
- 中文名：炸雞排飯
- 主要食材：雞胸肉，麵包糠
用料,做法,
用料
材料 |
雞胸肉 |
麵包糠 |
花椰菜 |
雞蛋 |
做法
1. 雞胸肉拍平，加料酒、鹽、胡椒醃製一小時 |
2. 雞蛋打勻，加些許鹽 |
3. 雞胸肉先裹蛋液再裹麵包糠 |
4. 油炸至熟，切成條狀擺盤，可以適量放些番茄醬 |
炸雞排飯
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