炸粉果

炸粉果，以澄粉、澱粉等為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：炸粉果
• 主要食材：澄粉300克,澱粉200克,糖30克,豬油40克
• 配料：氨粉,粉果餡
• 調料：水,色拉油各適量

製作

1.沸水燙熟澄粉、澱粉，加入糖、豬油、氨粉和成麵團。

2.麵團分坯，包入粉果餡，成橄欖狀，入油鍋炸至金黃色即可。