基本介紹
- 中文名：炒青菜頭
- 主要食材：青菜頭（切片），肉（切片+放點生粉）
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
青菜頭（切片） | 兩個 |
肉（切片+放點生粉） | 隨意 |
食用油 | 少量 |
鹽 | 隨意 |
生粉 | 少量 |
味級鮮 | 少量 |
做法
1. 鍋炒熱放少量油 |
2. 把肉先炒熟起鍋 防止肉太老 |
3. 青菜頭下鍋炒到快熟的時候把肉加進去 |
4. 翻炒 |
5. 鹽+味級鮮 +生粉翻炒 起鍋 |
炒青菜頭
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