炒蜆肉豆角

炒蜆肉豆角是一道美食，主要食材有蜆肉，豆角等。

基本介紹

• 中文名：炒蜆肉豆角
• 主要食材：蜆肉，豆角
• 調料：生抽，鹽，味素
• 工藝：炒
• 輔料：蒜，姜

做法

1.蜆肉清洗乾淨 ，豆角洗淨切碎。

2.鍋內放入姜蒜爆香後倒入蜆肉。

3.倒入適量生抽，把蜆肉炒均勻後盛出來備用。 鍋內留油倒入豆角翻炒。

4.加入適量鹽和味素調味。把之前炒好的蜆肉倒回鍋內。

5.加少許生抽調味即可出鍋。

小貼士

蜆肉裡面有些沙的，所以一定要多清洗幾遍，清洗乾淨，不然吃的時候影響口感