炒甜玉米蝦仁是一道美食，製作原料主要有青椒、蔥等。 基本介紹 中文名：炒甜玉米蝦仁主要食材：甜玉米粒300g，蝦仁250g配料：青椒1個，蔥調料：澱粉，胡椒粉少許，料酒，鹽 做法1.蝦仁洗淨，抹乾水分，拌入調味料醃10分鐘。2.青椒剖開，去籽洗淨切丁。用三大匙油燒熱，先炒蝦仁，待色澤轉白時先盛出，以余油炒青椒丁，脫生後倒入玉米粒同炒。3.加入蝦仁一起炒勻，並加調味料拌勻即可。
