灰紫香蘑(學名:Lepista glaucocana)是白蘑科香蘑屬真菌。子實體中等至稍大,菌蓋直徑6-12cm,扁半球形至近平展,光滑,淡灰紫色至灰丁香紫色,後退至帶白色,邊緣稍內卷且有細小絮狀粉末。菌肉白色,具澱粉氣味。菌褶灰紫色且密集,直生至彎生,不等長,與菌柄交界處為最佳分離部位。菌柄長3-8cm,粗1.5-2.5cm,內實,帶紫色,上部具小鱗片,下部光滑或有絨毛及縱條紋,基部膨大。孢子無色,橢圓形,粗糙,6-7.6μm×3-4.5μm。該物種群生於針葉林或闊葉林地表,分布於黑龍江等地,固體擴繁採用草炭78%+麥麩20%配方。ITS序列分析技術已用於分子鑑定,具有食用價值。
基本介紹
- 別名:花臉蘑
- 中文學名:灰紫香蘑
- 拉丁學名:Lepista glaucocana
- 界:真菌界
- 綱:擔子菌綱
- 目:傘菌目
- 科:白蘑科
- 屬:香蘑屬
- 分布區域:黑龍江、吉林、內蒙古大興安嶺
- 用途:食用、藥用





