火龍果雪糕

火龍果雪糕

在家自製雪糕棒簡單又健康,低糖、無防腐劑,最主要還是方便,酷熱的夏天無論成年人還是孩子們都喜歡吃點冷飲,花點心思自己做雪糕棒,每次可以做不同搭配,做好後放在冰櫃里隨時可以食用。

基本介紹

  • 中文名:火龍果雪糕
  • 主要食材火龍果1個,奶粉4勺,蜜糖適量,涼開水1小杯
  • 分類:食品,雪糕
  • 口味:甜
烹飪步驟,烹飪技巧,

烹飪步驟

1.
準備所有食材:火龍果、奶粉、蜜糖
2.
火龍果對半切開
3.
用不鏽鋼湯匙挖起果肉,放進榨汁機容器內
4.
加上奶粉
5.
倒進蜜糖
6.
再加少許涼開水
7.
通電,攪拌成果糊
8.
雪糕棒模具消毒乾淨,控乾水,倒下攪拌好的果糊
9.
逐個蓋好,放進冰櫃急凍格冰凍半天時間以上,取出食用時,雪糕棒外殼用涼水浸泡片刻或過涼一下即可順利脫模

烹飪技巧

喜歡吃甜一點的蜜糖用量可以自己調整。水果冰棒味做法大同小異,用鮮奶代替涼開水也可。

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