火腿拌三絲是一道美食，主要製作材料有1.原料:喜旺里昂火腿，綠豆芽，金針菇，彩椒絲；，2.調料：醋，鹽，雞精，芥末油，麻油；。 基本介紹 中文名：火腿拌三絲主要食材：喜旺里昂火腿，綠豆芽，金針菇，彩椒絲調料：醋，鹽，雞精，芥末油，麻油工藝：焯 做法綠豆芽、金針菇、彩椒絲分別用水焯一下，撈出過涼；火腿切成細絲；綠豆芽、金針菇、彩椒絲、火腿絲，倒入醋、鹽、雞精、芥末油、麻油，拌勻，裝盤。
