瀋陽馬家燒麥

《瀋陽馬家燒麥》是一道蒸煮菜品，主要材料是牛肉陷。

基本介紹

• 中文名：瀋陽馬家燒麥
• 主要食材：牛肉陷
• 分類：燒麥
• 口味：鮮美

簡介

為回民風昧，清嘉慶初年由馬春創製。牛肉為餡，上籠蒸熟。

燒麥種類

馬家燒賣的餡料種類特別豐富。除了牛肉餡，還有各種素餡、羊肉餡、韭黃蝦仁餡等等，大約十來種。

其它菜品

除了燒賣，還有各種冷盤、熱菜搭配。