生物與化學工程系成立於2000年，包含生化大類和眼視光兩個大的專業門類，設有環境監測與治理技術（2001）、生物技術及套用（2004）、套用化工技術（2005）、煤炭深加工與套用（2009）、食品營養與檢測（2010）、眼視光技術（2005）、眼鏡設計（2012）七個專業。我系共有專任教師32人，其中教授1人，副教授13人，博士1人，碩士學位24人，具有雙師素質教師29人。兼職教師40人。
