濃香牛雜

濃香牛雜是一道菜餚，主要製作材料有牛雜，土豆，胡蘿蔔。

評價

厚實。湯汁濃香、牛雜醇香，同時土豆、胡蘿蔔也很入味。

材料

主料：牛雜，土豆，胡蘿蔔。

做法

牛雜洗淨入電瓦罐煲，加水適量，入胡蘿蔔、陳皮、薑片、蔥段、豆瓣醬煲半小時，調味。再加入土豆煲十五分鐘即可。