濃香咖喱燒豆腐

濃香咖喱燒豆腐是一道菜品，製作材料有北豆腐、胡蘿蔔等。

基本介紹

• 中文名：濃香咖喱燒豆腐
• 主要食材：北豆腐，胡蘿蔔
• 分類：家常菜
• 口味：微辣

材料：

北豆腐一盒，胡蘿蔔

配料：

青椒，辣味咖喱，鹽，味素，糖

做法：

1、北豆腐切塊，胡蘿蔔和青椒切小。

2、將豆腐放鍋里煎黃，並撒適量鹽。

3、鍋里留底油，將胡蘿蔔下鍋翻炒，然後加適量水，投入咖喱塊，待咖喱溶化後，將豆腐下鍋入味，加味素一點點糖調味，快起鍋時加入青椒。