濃湯鮮牛寶

濃湯鮮牛寶是一道美食，口味鹹鮮，製作簡單，需要材料活海參、活鮑魚各30克，刺參、水晶蝦仁各20克，油菜心、橙子、自製濃湯各適量。

基本介紹

• 中文名：濃湯鮮牛寶
• 主要食材：活海參
• 分類：中餐
• 口味：鹹鮮

原料

活海參、活鮑魚各30克，刺參、水晶蝦仁各20克，油菜心、橙子、自製濃湯各適量。

做法

1、活海參治淨，入高壓鍋壓制。鮑魚、蝦仁 處理乾淨備用。

2、海參、鮑魚、蝦仁、油菜心分別焯水。

3、自製濃湯調好味，放入上述原料制熟，裝入碗中。 4、橙子切片，夾在碗邊即成。

營養價值

湯濃料鮮，營養全面，唇齒留香。