滬式蒜泥甜醬

基本介紹

• 中文名：滬式蒜泥甜醬
• 主要食材：白糖，清水
• 口味：醬香味
• 主料：甜麵醬
• 用途：蘸食

口味

醬香味

製作材料

主料：甜麵醬50克，白糖10克，清水25克，鮮蒜茸25克。

製作方法

將甜麵醬50克、白糖10克、清水25克入炒鍋，以文火熬5分鐘，熬出香味成稀醬盛入調料罐，調入鮮蒜茸25克即成。其多用於蘸食。